原料：鸡翅；蒜；黑胡椒；香叶碎；姜；
调料：料酒；生抽；老抽；盐；蜂蜜；
做法：
1、鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开。加姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎拌匀腌制半天。
2、蒜切末备用。腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。
3、不粘锅加油烧热转最小火，下入鸡翅。
4、煎的时候，经常翻面，煎到两面微焦，筷子能轻易穿过鸡翅。撒入蒜末，并不断翻动鸡翅，把蒜末的香味煎出来即可。
蒜香鸡翅.jpg
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