区文旅：一条老街，两段故事！领略“綦河入津第一镇”的无限魅力
广兴镇
走进綦河入津第一镇——广兴
仿佛走入了一幅泛黄的画卷那些被时光遗忘的画面总能顺着记忆一一浮现在你面前撩起阵阵涟漪~
广兴，静待与你相遇
广兴镇，扼渝南，控黔北，地处江津东南，素为綦河流域通往贵州故地要津，是“綦河入津第一镇”。
据史载，广兴镇历史文化悠久，近1000多年来，依托河道开阜建场，码头经济繁荣，是渝黔驿站道上的一个重要商贸集聚地，人气旺盛。
如今，这个位于綦河之畔，背靠太公山脉的山水小镇有大山（太公山）、大水（綦河）、名人（赵铭彝）、名菜（北渡鱼）、老树（百年江津广柑树）、老街（清乾隆古街）等优质旅游资源，广兴乡村旅游红红火火。
綦河悠悠，古渡犹在。漫步广兴镇的老街，青石板路上足音回响，老街两边茶馆、商铺林立，诉说着古码头往日的繁华......
01（清）乾隆古街区
广兴镇时化街古街因始建于（清）乾隆年间，因而得名（清）乾隆古街区。古街长约300米，宽4米，入口位于广兴镇时化街，另一端为到半岛渡河码头。
这里曾经是古时重庆到贵州的盐道，街道两旁的店铺鳞次栉比，透过两侧房屋的土墙和久远的木制门窗、木制墙板，依稀可以看得出当年的杂货铺窗口的繁华和沧桑。
从入口大约走上100米，右面斜坡上古老的时化小学，落入眼里这是早些年间广兴培养后生的重要教育之地
街上的广兴历史文化陈列馆是重庆首个乡镇历史文化陈列馆全面、生动地展示了广兴镇自清乾隆15年间建场以来一个多世纪的发展印记
广兴老街的渡河码头作为綦河航道重要站点也是老川黔古道与綦河交汇处至今仍保存较好
每逢节假日或赶集日乘船渡河的人络绎不绝仿佛还能看到过去綦岸运道的人气与兴旺
广兴（清）乾隆古街是古老历史的见证者，同时它又是一代当地人生活的新希望，古街的居民沐浴在和煦的阳光中，沉浸在往事的回忆里，悠闲自得地生活着。
当游人行走于老街的巷道之中，回望着往事烟云，品尝着百年抄手的入味、手磨豆花的香甜以及滑嫩河鱼的美味，这条老街似乎一下子就变得深邃而悠远。
02北渡鱼的发源地
北渡鱼发源于广兴镇彭桥村北渡店子（又名兴隆市店子），兴盛于上个世纪八九十年代，是享誉川渝黔及西南地区的地道江湖菜。
根据《广兴镇志》记载：北渡鱼的起源可追溯至1935年至1945年期间。
其中一家名叫“吴记旅栈”的旅店，擅长煮綦河鱼，味道鲜美，颇受食客赞扬。南来北往的食客吃了彭桥村的鱼，成为回头客。
因为用的鱼最先主要产于綦江河里的北渡河段，食店又位于广兴镇彭桥村的北渡店子。于是，食客们常说：“走，到北渡吃鱼去。”这一吃，就吃出了名。
上世纪九十年代，北渡鱼的美誉经210国道远传至四川、广东、广西等地，一时间名声鹊起。沿线的北渡鱼店也如雨后春笋般出现，成为綦河流域的一块美食招牌。
2004年，“北渡鱼”被评为“中国名菜”，列入了《国家菜谱》。
最先的北渡鱼以豆瓣鱼、麻辣鱼为主。后来，为了满足不同的食客口味，逐渐演变成如今的“一鱼四吃”：麻辣鱼、番茄鱼、酸菜鱼、鱼头抄手。
03广柑姓广的原因
江津素有“广柑之乡”美誉。但是，这种学名叫甜橙，在别的地方称为“黄果”、“橙子”、“金橙”的水果，为何在川渝一带称之为“广柑”呢？
原来，据相关文献记载，广柑自清康熙至乾隆年间由广东一带引入，江津广兴场的栽培历史最为悠久。
1989年11月26日的《四川农村报》也曾报道：“江津县广兴乡有一棵300多年的广柑树，今年仍结果50多公斤。”
由此可见，柑子从广东来到广兴，取名“广柑”不过是自然而然的事情。如今，在广兴镇公路旁的山坡上，便可看见漫山金果摇曳，果红叶绿，桔香四溢。
世间喧嚣，人心浮躁但总有那么一片宁静能打动你的心那就是——广兴！来源：江津文旅 广兴离我们江津算最远的一个镇了吧，开车也要一个多小时才能到
北渡鱼整起
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