有一种午饭叫“吃饷午”，有一种乡愁叫“刨猪汤”
杀年猪有一种过年叫“杀猪”，
有一种美食叫“嘎嘎”，
有一种午饭叫“吃饷午”，
有一种乡愁叫“刨猪汤”，
杀猪匠，油亮亮，
大肥猪，嗯哼响，
拱猪圈，示抵抗，
他大叔，他二舅，
揪耳朵，攥尾巴，
猪嚎叫，闪寒光，
死猪不怕开水烫，
刮猪毛，白胖胖，
扁担横在木桶上，
屠夫鼓起大腮帮，
竹竿抬，挂金钩，
开肚皮，破胸腔，
猪肚猪肝猪下水，
热气腾腾跃眼旁，
装板油，去腰花，
拆油边，翻小肠,
上下翻飞刀起落，
剔骨取肉不慌张。
母亲忙，在灶房，
公婆扫火洗猪肠，
红烧肉，里脊肉，
三斤五斤送二娘，
亲朋好友来开席，
喝酒吃肉满屋香，
泡椒小肠，红烧肥肠，
土猪回锅肉，粉蒸肉，
现炸酥肉，泡椒血旺，
再来一盆刨猪汤…
新年祝福道不尽，
欢声笑语福满堂。
不错不错啊 黑猪哟 刨猪汤 这是老祖先几千年已留下来 点赞 点赞 北方有杀猪菜 不错不错 典型的巴蜀话
