重庆丰源花椒与重庆工商大学共探花椒产业升级新路径
近日，重庆市江津区丰源花椒有限公司总经理杨天旭到访重庆工商大学经济学院，与院长宋瑛教授及学院骨干教师围绕花椒产业数字化转型、国际贸易拓展及人才联合培养等议题展开深度座谈。此次会面标志着双方在产教融合助力乡村振兴领域的合作迈出实质性步伐。https://q7.itc.cn/q_70/images01/20250804/8a3a566f8ebb460092d79ad49d8e277a.jpeg丰源花椒有限公司总经理杨天旭提出了三个方向进行合作，一是校企双创项目合作，丰源花椒开设双创项目实习岗位，工商大学双创专班师生参与，进行公司创新业务探索，商业模型建立，院校理论支持，共同助力乡村振兴。二是丰源花椒提供实习岗位，寻求学院国贸系同学进行双语直播、跨境电商支持，将江津花椒作为“乡村振兴·CTBU星电商”合作品牌，共建乡村振兴直播间。三是江津花椒数字化探索研讨，寻求江津花椒数字化转型道路。https://q9.itc.cn/q_70/images01/20250804/2ee53dcd157d4c868e20564d0f92e972.jpeghttps://q3.itc.cn/q_70/images01/20250804/13dc2f0808d14e6da061f70fc950880b.jpeg重庆工商大学经济学院院长宋瑛赞赏杨总的方案，指出数字化农业经济正是工商学院的国家级课题，建设跨境电商创业平台，共建选品中心，邀请企业进课堂，都是学院对接市场破解农业课题的好方式。宋院长指出，携手抖音，天淘等电商平台，建立学校-平台-品牌方合作库，促进学生通过“星电商，卖全球”的方向值得探索推广。https://q3.itc.cn/q_70/images01/20250804/dad121b5780642d69ce3579efae446b1.jpeg作为“花椒之乡”江津的龙头企业，丰源花椒自2006年成立以来，已构建起从种植到出口的全产业链体系，拥有500亩智能标准化绿色出口基地及10余项专利技术，其“炊夫”等品牌产品远销美、日、韩等20余个国家和地区，连续十多年保持花椒出口行业领先地位。杨天旭在座谈中分享了企业“科技+品牌”双轮驱动的发展经验：“从欧盟SGS认证到FDA标准突破，我们深知产业升级离不开智力支撑。”他特别提到企业在土壤治理、冷链物流等领域的技术需求，以及拓展“一带一路”沿线市场时面临的贸易壁垒挑战。
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