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在四面山大洪海景点，几条游船正在风景如画的湖面游览。
老腊肉 杨梅酒 泉水豆花
四面山“三绝” 美味真难挡
来到江津四面山风景区，饕餮大餐不可少。灵秀神奇的四面山多的是土特产，老腊肉、杨梅酒、泉水豆花……样样让你垂涎欲滴。
一绝：农家老腊肉
美味指数：三星
四面山风景区的农家都有用粮食喂猪的习惯，绝不添加任何饲料，喂养出的肥猪膘肥体壮，肉多油精，这就给制作农家老腊肉提供了上佳的原料。四面山的农家腊肉制作精良、考究，用柏树丫、锯沫发烟,长时间慢慢熏制而成。食用时,那薄薄的一片片褐红色里透着光亮，晶莹剔透，入口味道醇香、地道，肥肉香而不腻，让人回味无穷。
推荐品尝地：郑二嫂餐馆 燕老五农庄。参考价格：熟吃30元/份 购买20元/斤
二绝：野生杨梅酒
美味指数：五星
眼观鲜艳亮丽，鼻闻浓郁醇香，入口清爽、柔和，这就是四面山的野生杨梅酒。选用山间野生的优质杨梅果为原料,加入纯高粱酿制的白酒。据介绍，杨梅酒富含维生素和多种微量元素，常年饮用，对身体十分有益。在酷暑炎热时，杨梅酒还能预防中暑和解除轻度暑热。
推荐品尝地：红楼山庄 池名山庄。参考价格：15至20元/斤
三绝：泉水豆花
美味指数：四星
水好，豆花才好。四面山泉水清澈见底，毫无半点污染。四面山的泉水豆花采用四面山泉和农家自产的大豆制成。由于水质优良，加之制作精细，故其豆花以洁白细腻，如乳似脂而闻名。
推荐品尝地：景区内各农家乐。参考价格：10元/碗
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发表于 2021-4-20 16:19:44
发表于 2021-6-6 21:04:12
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