吃藕=丑？不不，这样吃藕不但好吃还能健康减脂~

叶落触伤 · 发表于 2018-9-14 10:29:26

入秋了，正是吃莲藕的季节；莲藕除了可以炖汤、清炒、做酸甜口味，还可以做莲藕饼哦，藕饼煎熟后，咬一口，脆脆嫩嫩的，还带着一股子藕香，着实叫人喜欢呐！

做藕饼其实和做土豆丝饼是一样的，只不过，莲藕的清洗过程相对来说麻烦一点儿。给大家推荐一款藕饼属于少油版，脆嫩又好吃，健康又低脂，想减肥的妹子们，这下你们可有口福了！而且，还可以搭配白粥食用，也是早餐的不错选择。

用料：莲藕适量/ 鸡蛋适量/盐适量/ 鸡精适量/面粉适量/ 油适量/

步骤：

Step 1：将莲藕去皮洗净后，擦成细丝

Step 2：全部擦成细丝后，放到水里淘洗，然后攥干水分

Step 3：挤干水分、成团

Step 4：将鸡蛋打到碗里，蛋清留用

Step 5：将蛋清倒到藕丝里

Step 6：再加入适量面粉

Step 7：然后用筷子搅拌均匀

Step 8：搅拌均匀后，再加入盐

Step 9：再加入鸡精

Step 10：继续搅拌均匀，然后做成藕饼

Step 11：锅里倒油，油热后，放入藕饼，开小火，煎至两面金黄

香香脆脆又好吃的藕饼就出锅啦~

文章转载至搜狐新闻

加载中… · 发表于 2021-3-14 00:39:00

秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙

必须特辣 · 发表于 2021-3-14 13:34:07

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我的青春不再 · 发表于 2021-3-14 13:52:15

不错哈

彼岸花开散落 · 发表于 2021-3-15 09:50:24

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望酒影醉 · 发表于 2021-3-15 09:55:38

舟人鲋切苇羡美，竹叶香清蟹正肥

百年二货 · 发表于 2021-3-15 10:21:35

秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙

隆重登场 · 发表于 2021-3-15 10:51:21

浊酒松醪吃两钟，醉拖长袖舞春风

不舍 · 发表于 2021-3-15 10:53:02

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瑶瑶公主 · 发表于 2021-3-15 10:53:49

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