重庆渝北正宗火锅食材供应

重庆掌上鲜

重庆渝北正宗火锅食材供应，重庆掌上鲜农业科技有限公司，重庆火锅食材供应商，是西南地区专业特色火锅菜品配送中心，我司在巴南区有中心站，主城九区各有分店。现有员工30余人，主营各类火锅特色菜品批发和配送。我中心团队在火锅菜品上有十几年的研究，与重庆500多家火锅店长期合作。对火锅菜品的质量有着出类拔萃的研究。 公司以为消费者生活提供便利为己任，现代与健康的生活方式，建立科学统一的标准线，为消费者提供高质、新鲜、安全的商品与服务，满足消费者对火锅食材的购物需求。

现在火锅消费需求旺盛，街头巷尾随处可见火锅店，但有的生意火爆，有的却冷冷清清，其间原因许多，其间之一便是火锅配菜，重庆掌上鲜通过多年成功经验总节，摸索出一套合适地方特征的火锅配菜的隐秘。火锅配菜有几方面准则，重庆火锅食材配送师傅教你到当地进行挑选定菜;

1、跟据火锅锅底来配菜，锅底的滋味不同汤出的菜滋味也大有不同，要跟据锅底的特点来挑选合适的菜；

2、特征菜，每个地方都有当地比较有特征产品，挑选几样合适汤火锅的做几个特征菜，这种当地就能拿货，本钱更低赢利再高；

3、定价是要害菜品的定价需跟据当地的消费水平，同行的定价，来断定一个有优势又有赢利的价格，一般菜品需求分类，比方70%的惯例菜品，20%高价赢利特征菜品，10%的贱价菜品招引客户；

4、通过重庆100多家店每日的点菜率咱们能够知道什么菜点得多，什么菜点得少，将点得多的菜做为主打菜品，点得少的菜下架，从头研制新品；

5、跟据气候变化不段推出不合适当下气候的菜品；

6、推出调配套餐供消费者挑选，有些客户往往不知道自己喜爱吃什么，喜爱吃的就一两样过了就不知道应该怎样点菜，这种时候套餐就派上用场了，一个合理的调配，处理了消费者的纠结也为消费者为服务员节省了时间；

别的火锅的菜品也是跟据原材料来挑选的，需求留意原材料的收购本钱，是否是当地收购，或者是外地进货，能够参阅火锅配菜及原材料分类。

重庆渝北正宗火锅食材供应，重庆掌上鲜农业科技有限公司欢迎大家前来咨询。

重庆渝北正宗火锅食材供应，重庆掌上鲜农业科技有限公司在行业锤炼多年，我们深知产品的质量以及稳定性是客户的要求，我们对产品的原材料、外观、包装、运输、保存、使用方法、口感都进行了细致的研究和改进，并对生产、质检、出品、发货等环节进行了细化管理。无论您是经销商还是终端，只要您需要，我们都愿意提供99%的服务。

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