津西明珠——石蟆镇 良田广阔，物产富饶 素有“江津粮仓”之称
这里的美食，更是不容小觑 一道看似普通的“酸菜泥鳅” 就是令无数人魂牵梦萦 的独特美味
“天上的斑鸠，地下的泥鳅” 这两者都是极其难得的美味 而泥鳅，更是被称为 “水中人参”，营养又美味
馒头酒家的这道“酸菜泥鳅” 是石蟆镇原滋原味的舌尖特色 从1996年开店至今 已有25年了
他家的“酸菜泥鳅”特色 在于现点现杀 且选用石蟆自产的土泥鳅
鲜活的鱼鳅捞上来后 由经验老道的师傅现杀洗净 再搭配自家的酸菜 色香味俱全，口感着实惊艳
一筷入口，泥鳅肉质细嫩爽滑 一点土腥味都没有 酸菜的滋味融入到泥鳅的肉中 更加入味
在寒冷的冬日 来上这样一碗酸辣可口的美食 也是一大幸福
除了有酸菜泥鳅 这家店的老板还创新了 尖椒鱼鳅丝、凉拌鱼鳅丝、粉蒸鱼鳅 等多种吃法
▲尖椒鱼鳅丝 ▲油炸小鱼
还有松软的馒头 冒着热气，甚是可口
每逢清源宫的庙会举行之际 来到石蟆的游客必去馒头酒店 点上一道酸菜泥鳅 尝一尝正宗的老味道
除了美食，石蟆镇还有 众多不可辜负的美景
走进石蟆，你可以 漫步于绿意葱茏的小岛 徜徉于泛黄幽深的老街 甜醉于漫舞荡漾的蔗林 祈福于古韵延绵的寺庙 ......
石蟆镇，中国历史文化名镇 万里长江入渝的第一大镇 目之所及，皆是美景
清源宫
国家AA级旅游景区 是西南地区保存最完整 规模最大的明清建筑
游川主庙会，赏石蟆百戏 吃斋饭、看古树 在清源宫可穿越时光 领略明清人文风俗
中坝岛
长江石蟆段的 一个江心绿洲岛 苍竹环绕，绿意栖居 如同陶渊明笔下的“桃花源”
岛上有一望无际的甘蔗林 卵石遍布、水草丰茂的河滩 百年历史的五福庄园 成林的古龙眼树群
旅游路线：重庆三环高速石蟆互通——石蟆古镇——清源宫——中坝岛——渝泸高速榕山互通 美食地址：石蟆镇老街28号馒头酒家
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发表于 2021-1-18 14:35:14
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