众所周知,江津是“中国花椒之乡”,种植花椒的历史悠久。近年来,江津区从良种繁育、科学种植、精深加工、品牌文化、线下线上销售等方面发力,构建了全产业链条体系;“早熟九叶青”品种获重庆市林业局林木良种审定;矮化丰产技术获国家专利;开发食品、保健、医药、化工等4个系列7大类46个品种,产品出口美国、日本、韩国等国家和地区。
今年,江津区花椒长势相对较好,预计全区花椒种植面积57万亩,鲜椒产量30万吨,产值超34亿元。花椒已成为全区28万户、62万椒农持续收益的重要“源泉”。
听说先锋花椒市场6月6日就开市了,今天就带大家去看一下花椒市场的“盛况”
还没走进花椒市场,浓郁的花椒香气扑鼻而来……
花椒市场里面热闹非凡,到处可见一座座由花椒堆成的小山包,拉货的大车,小商户采购的小车来来往往,筛花椒的机器轰隆隆的响着,正在分离花椒和花椒籽,一家家交易的场景十分火爆。
市场内交易的都是干花椒,小编数了一下,大概有40多家农户,还有山东、成都、昆明等地不远万里前来采购的商贩,他们徘徊在每个摊位前,挑选卖相和价格中意的产品,交易场面热闹非凡、秩序井然,对先锋花椒赞誉声不断传出。
门口用麻袋装着的花椒也早就被预订,正在等待货车运送到全国各地……
据了解,今年整个花椒交易时间将持续到7月底。
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