尽管已经腊月了,但是日子还是和平常没有两样,所以也没感受到年味。在乡下,过年的赶脚似乎比城里浓。在外的打工人纷纷回家了;家家做馒头土灶上蒸馒头一蒸可以蒸几十个那才有劲,不像我在家一次蒸八个;杀鸡宰鹅腌咸肉;还有就是,干塘!城里人不知道什么叫“干塘”吧?就是把河里的水抽干了捉鱼。记得小时候捉鱼了,全村的人都围在河边,大家可起劲了,鱼在网里跳人在岸上叫,完了每户人家拿个篮子去分鱼。那时候的鱼塘是村里的属于集体的所以才能分鱼,现在都私人承包了你可别想能分到了啊,除非他是你家亲戚!这不,亲家母姐妹几个包了个鱼塘,昨天干塘了,亲家公给我送来了馒头和鱼
亲家母真佬好的,鱼都帮我杀好洗好了。这么多我和老公也吃不了啊!给我父母送两条去。让老公去买点平菇和豆腐回家烧鱼头汤吃 这种大鱼我是弄不动的,让老公处理吧,我做做下手 鱼头烧汤鱼身红烧。老公看我在拍照,说又要拍了发江津在线了啵?我说“是啊!烧烧好吃点啊我在全江津人面前表扬你。”  好了来了!这个红烧鱼,我打90分,你看看这颜色尝尝这味道闻闻这香气,可以说是色香味俱全 鱼头汤差一点,因为煎的时间短水又放多了,所以鱼汤不白,不过,鲜是真的鲜!再说了,老公都烧好了,不好吃我也得说好吃啊!大家说对不对? |