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[同城闲聊] 烤全羊

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论坛元老

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发表于 2022-10-29 17:09:07 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国重庆
处理全羊
羊头去掉,筋和血沫去干净,然后清洗,用小米辣、大蒜、香辛料熬汤,灌在喷雾器里,背脊骨砍开,放...
烤制全羊
羊放到烤炉架上,烤三个小时,在表面上刷菜籽油,尖刀把羊腿划开。
撒上调料
辣椒粉、辣椒面80克、孜然粉50克、花椒面20克、盐20克、味精30克、鸡精30克调好撒到羊上。
20221029170726front2_0_418174_Fijftz6YyAAoRKdakvTWWRtgfCng.jpg
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发表于 2022-10-29 20:39:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国重庆
哎咦阿姨啥
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发表于 2022-10-30 07:50:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国重庆
安逸
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发表于 2022-10-30 12:00:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国
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发表于 2022-10-30 12:04:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国重庆
大厨师哦。。。
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发表于 2022-10-30 12:11:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国重庆
怎么大都没有吃过烤全羊
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论坛元老

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发表于 2022-10-30 12:15:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国重庆
自己烤,特有意思
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