宝宝爱吃鹌鹑蛋，吃鹌鹑蛋可以促进生长发育

五月的鲜花2015

   鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋有"卵中佳品"之称。含有丰富的蛋白质、卵磷脂、胆固醇、脂肪、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，鹌鹑蛋比鸡蛋贵很多，有时一斤鹌鹑蛋的价格是一斤鸡蛋的两倍。鹌鹑蛋中的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，对保护人的视力有益处，且易吸收，小孩子经常吃鹌鹑蛋可以促进生长发育，有防治眼疾，提高视力的功效。