团区委：淄博烧烤火了！江津酸菜鱼、尖椒鸡请求出战！

江小仙

近日，淄博烧烤火爆“出圈”
作为一个吃货小编
怎能不来说说咱大美江津的美食呢
毕竟1700多公里的路程去淄博的钱够我吃好多好多顿烧烤了


所以，咱就必须安利江津美食
提到江津美食
我相信大家第一时间想到的就是
老白干？（未成年人切勿饮酒）米花糖？

除了这两个“明星”特产
咱还有酸菜鱼、尖椒鸡







酸菜鱼的做法十分独特
先将酸菜与各种功夫调料炒制至出香味
再加入鱼片，烧至熟后即可上桌酸菜的酸爽开胃，鱼肉的弹润嫩滑再喝上几口汤，整个流程一气呵成
简直不摆了


吃完酸菜鱼
再来块霸道的尖椒鸡
青色和红色的辣椒
在盘中交错，辣气袭人
花椒的麻香亦是隐隐发透
鸡肉被切成细小段
看过去色泽光艳，极为诱人

五一假期就要来了
团团欢迎各位朋友来重庆江津玩




看完这篇文章
你饿了没？夜宵吃啥呢

评论区等你留言分享~


（来源：江津青年）