减油在“减”更在“选”，润心有机山茶油让健康“油”自己决定

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　　2023年9月1日是第17个“全民健康生活方式日”，今年整个9月都在组织开展全民健康生活方式宣传月活动，活动主题为：“三减三健”从我做起。从9月第二周开始，相关部门科普了“减油”知识，告知民众减油不仅在“减”，也在“选”，植物油更适合烹饪。

　　健康用油需要控制烹调油量摄入

　　油，也就是脂肪，主要是人们日常食用的动、植物油。油脂的摄入，适量为好，过量有害。《中国居民膳食指南（2022）》指出，应减少烹调油和动物脂肪用量，推荐成年人每天的烹调油摄人量为25至30克。

　　健康用油需要选择健康烹饪方式

　　《人民网》在“全民健康生活方式宣传月”中科普，日常生活尽量选择蒸、煮、炖、焖、拌等健康的烹调方式。少吃或不吃油炸食品，或用煎的方法代替炸，也可减少烹调油的摄入。在烹调肉类、不易熟或易吸油的食材时，可先焯水溶去部分脂肪，以减少油脂摄入；避免采用勾芡、裹面衣等方式，芡汁越稠吸油越多，应尽量避免。

　　健康用油需要选择优质食用油

　　健康用油除了“减”，对食用油的“选”也很重要。猪油、牛油等动物性脂肪含有较多饱和脂肪酸，建议减少动物性脂肪的使用数量和频次，用植物性油代替。植物油含有多种不饱和脂肪酸，更为健康，尤其是山茶油，单不饱和脂肪酸含量达到80%左右，还含有其他活性营养物质，营养丰富，是《中国食物结构改革与发展纲要》、《中国人防治糖尿病饮食指导建议》等文件大力提倡推广的食用植物油。

　　如今山茶油也正受到越来越多家庭的青睐，尤其是润心等品牌，专研高品质有机山茶油22年，产品经过中绿华夏有机产品认证中心认证，润心有机山茶油作为一种优质食用油，不含农药、化肥、激素等物质，健康纯净，备受消费者认可。

　　为保证产品的营养价值和品质，润心采用先进的生产技术：压榨过程中，润心使用低温物理压榨技术，尽可能地避免损坏油茶果中的营养成分，更大程度保留角鲨烯和维生素E等天然营养成分；精炼过程中，润心采用欧盟标准的阿法拉伐软塔精炼技术，去除影响有机山茶油口味、气味和稳定性的挥发物质，使油质更加纯净，具有品质。

　　从营养上看，润心有机山茶油的单不饱和脂肪酸含量已经达到80%左右，同时还含有多种健康活性成分，如角鲨烯、维生素E、多酚等，营养更全面。此外，这款有机山茶油口感清淡不油腻、品质高，可以更好地保留食材的原本风味，让大家养护健康的同时，也能享受到原生美味。

　　每个人都是自己健康第一责任人，拒绝油腻，健康由我不“油”天！在“全民健康生活方式宣传月”以及日常的生活中，希望大家都记住保持健康用油习惯，选择润心等优质食用油，保持健康体魄，拥抱美好生活！

二月春风

润心有机山茶油