酒这东西，真是奇妙。单是流传下来的别名，就足足有三百多个，能凑成一本热闹的词典。忘忧物、解愁汤、快乐神仙水、欢伯、杯中物……每个名字里都藏着几分人间烟火，几分世道人心。
古人对酒的态度，向来泾渭分明。爱酒的人，称它为金浆玉液，仿佛琼浆玉露落凡间；厌酒的人，便唤它黄汤，更甚者直斥为马尿，嫌弃之情溢于言表。最有趣的是那些破戒的僧人，为了给喝酒找个冠冕堂皇的理由，竟将酒称作"般若汤"。般若本是佛法中智慧的象征，他们却说喝酒是为了更快悟道，这说辞，活像小孩偷吃糖时辩解"是为了补充能量"，透着几分狡黠，又藏着几分对红尘的眷恋。 到了老百姓那里，酒的名字就接了地气。山东大汉撸串时喊着"来点猫尿"，粗犷里带着亲昵；东北老铁钟爱的"烧刀子"，光听名字就透着股烈劲儿；广东人用肥猪肉泡出的"玉冰烧"，雅致中藏着生活的巧思；而在川渝的赶场日，酒是助兴的引子，大家围坐斗酒，杯盏交错间尽是江湖气。 文人与酒的故事，更是各有风骨。李白的酒，只能叫"狂药"。这位诗仙本就狂放不羁，酒入愁肠便成了诗，也成了疯。"十步杀一人，千里不留行"的豪言，是酒后的酣畅；当掉马匹裘皮换酒钱，还说"千金散尽还复来"的洒脱，是酒后的疏狂。只是这份狂，闹得与妻子反目，连皇帝也唤不动，终究折腾掉了前程。 苏东坡的酒，则是"钓诗钩"。同样是酒后著名篇，前后《赤壁赋》里的豁达与通透，皆是酒意催化的智慧。他在《后赤壁赋》里明说，喝了太太酿的酒才挥笔成篇——同是文人，为何苏妻支持饮酒，李妻却极力反对？说到底，不在酒本身，而在饮酒之人的品性与酒德。 李白醉酒，是吹牛、乱跑、发酒疯，家事不管，世事不问；苏东坡醉酒，却能在流放中开荒种地，保证家人温饱，于困顿中活出滋味。可见日子过得好不好，与杯中酒无关，只与内心的定性有关。 三百个酒名，说到底是三百种人生态度。酒是镜子，照见贪婪与豁达，照见放纵与克制，照见众生百态。杯酒之间，自有乾坤。需要了解更多关于江茅酒业相关内容，请关注微信视频号“江茅王三哥”。
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发表于 2025-8-4 14:44:49
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