吃藕=丑?不不,这样吃藕不但好吃还能健康减脂~
入秋了,正是吃莲藕的季节;莲藕除了可以炖汤、清炒、做酸甜口味,还可以做莲藕饼哦,藕饼煎熟后,咬一口,脆脆嫩嫩的,还带着一股子藕香,着实叫人喜欢呐!做藕饼其实和做土豆丝饼是一样的,只不过,莲藕的清洗过程相对来说麻烦一点儿。给大家推荐一款藕饼属于少油版,脆嫩又好吃,健康又低脂,想减肥的妹子们,这下你们可有口福了!而且,还可以搭配白粥食用,也是早餐的不错选择。用料:莲藕 适量/ 鸡蛋 适量/盐 适量/ 鸡精 适量/面粉 适量/ 油 适量/步骤:Step 1:将莲藕去皮洗净后,擦成细丝Step 2:全部擦成细丝后,放到水里淘洗,然后攥干水分Step 3:挤干水分、成团Step 4:将鸡蛋打到碗里,蛋清留用Step 5:将蛋清倒到藕丝里Step 6:再加入适量面粉Step 7:然后用筷子搅拌均匀Step 8:搅拌均匀后,再加入盐Step 9:再加入鸡精Step 10:继续搅拌均匀,然后做成藕饼Step 11:锅里倒油,油热后,放入藕饼,开小火,煎至两面金黄香香脆脆又好吃的藕饼就出锅啦~文章转载至搜狐新闻秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙
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舟人鲋切苇羡美,竹叶香清蟹正肥
秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙
浊酒松醪吃两钟,醉拖长袖舞春风
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