qd它山之石 发表于 2022-1-26 11:23:16

石蟆红糖,让你甜蜜过年,那沁人心脾的特殊甜香,那透彻心底的纯甜

期待过年,心头满是甜蜜,相信中国人都爱吃红糖煮汤圆和红糖糍粑等美食,那沁人心脾的特殊甜香,那透彻心底的纯甜,暖胃暖心又滋补……如今,甘蔗榨汁、土灶熬制、去杂冷却的土法生产的红糖在不少地方都消失了,但江津石蟆镇却坚持了下来。石蟆红糖经过榨汁、去杂、熬制、冷却、定型等18道传统工序,9斤甘蔗产才出1斤糖,熬糖的火候、糖液的浓度等没法计量,全凭老师傅娴熟的技艺和丰富的经验。如果太浓,舀出来就会变硬,没法注模;如果太稀,水分蒸发又不够,糖又不香。以该镇登云村的何启兰为代表,他们手手相传,让古法制糖的手艺200多年从未失传。何大姐蕙质兰心,从16岁开始接过祖传的制糖手艺,不仅加工,还通过电商把石蟆红糖、葛粉等销往全国各地。一块红糖,200多年的历史,在你口中融化,在他们手中传递。咨询热线:17725148949微信同号,欢迎添加

五月的鲜花2015 发表于 2022-1-26 17:13:42

正宗红糖

春天的微笑9180 发表于 2022-1-26 20:47:23

回石蟆过年了,在哪里可以买到

娜娜姐 发表于 2022-1-26 20:54:05

正宗红糖

就这样吧! 发表于 2022-1-26 20:57:05

确实不错

阳光电信 发表于 2022-1-26 20:58:39

回石蟆过年了,在哪里可以买到

万兆 发表于 2022-1-26 21:01:32

甜蜜蜜

敏于事 发表于 2022-1-26 21:01:38

好吃

书剑恩仇 发表于 2022-1-26 21:01:42

好吃不贵

兜兜子周 发表于 2022-1-26 21:01:52

好吃不贵的东西
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